Gastronomia
Antipasto
Carpaccio
Dungesneden rauw rundvlees, rucola en parmezaan
€18.00
Pasta fresca
Ravioli di ricotta e tartufo
Gevulde pasta met ricotta, boschampignons en truffel, in salieboter en parmezaan
€20.00
Tagliatelle al gorgonzola
Tagliatelle in roomsaus, met gorgonzola en zwarte truffel
€20.00
Spaghetti alla carbonara
Spaghetti in room en ei-saus, parmezaan, zwarte peper en spek
€16.50
Tagliatelle alla bolognese
Tagliatelle in bolognesesaus, origineel met tomatensaus, rundergehakt en selder
€16.50
Spaghetti alla napoletana
Spaghetti in tomatensaus
€15.00
Spaghetti all'arrabbiata
Spaghetti in tomatensaus, look en rode peper
€15.00
Spaghetti alla norma
Spaghetti in tomatensaus, gefrituurde aubergines en gezouten ricotta
€17.00
Spaghetti ai frutti di mare
Spaghetti in tomatensaus, zeevruchten en look
€18.00
Spaghetti agli scampi
Spaghetti in tomatensaus, scampi en look
€18.00
Secondi di carne
Vleesgerechten worden geserveerd met een bijgerecht naar keuze: spaghetti in ossobucosaus of ovenaardappelen in rozemarijn
Ossobuco
Ossobuco in tomatensaus en verse groenten
€23.00
Dessert
Elke week versgemaakt
Cannoli
met ricotta- of chocoladecrème